
popularne,
można by nawet powiedzieć, że dla niektórych z nas to zwyczaj. Pijemy ją niezależnie od pory roku, czy dnia. Jednak większość z nas ogranicza się do kosztowania tylko kilku jej rodzajów, nie znając do końca zalet
innych. Zazwyczaj jest to herbata czarna najbardziej znana, ale pita
w zbyt
dużej ilości może szkodzić.
Warto zatem poznać inne napary i
docenić ich korzystny wpływ na zdrowie.
Herbata i jej zalety
Herbata to nie tylko przyjemność
picia, smak i aromat, ale i dobroczynny wpływ
na nasz organizm. Bardzo istotny jest tutaj również
dobór gatunków, sposób i czas parzenia herbaty. Jak wykazały lata badań, iż zawarte w herbacie
przeciwutleniacze obniżają poziom cholesterolu, wzmacniają
układ krążenia, chronią
przed niektórymi nowotworami, czy powstawaniem kamienia nazębnego.
Herbata działa również pobudzająca,
rozjaśnia umysł, zaś
w odróżnieniu od kawy nie wywołuje
w efekcie późniejszego stanu depresji.
picia, smak i aromat, ale i dobroczynny wpływ
na nasz organizm. Bardzo istotny jest tutaj również
dobór gatunków, sposób i czas parzenia herbaty. Jak wykazały lata badań, iż zawarte w herbacie
przeciwutleniacze obniżają poziom cholesterolu, wzmacniają
układ krążenia, chronią
przed niektórymi nowotworami, czy powstawaniem kamienia nazębnego.
Herbata działa również pobudzająca,
rozjaśnia umysł, zaś
w odróżnieniu od kawy nie wywołuje
w efekcie późniejszego stanu depresji.
Najbardziej szlachetną z herbat jest herbata biała.
Nazywana często eliksirem młodości.
Posiada największą
ilość antyoksydantów, które wpływają
na stan skóry. Równie zdrową jest herbata zielona. Najmniej tych właściwości
ma herbata czarna.
Nazywana często eliksirem młodości.
Posiada największą
ilość antyoksydantów, które wpływają
na stan skóry. Równie zdrową jest herbata zielona. Najmniej tych właściwości
ma herbata czarna.
Picie trzech kubków
herbaty dziennie jest tak samo zdrowe jaki wypicie dużej
ilości wody. Może to
mieć dla organizmu także
dodatkowe korzyści.
herbaty dziennie jest tak samo zdrowe jaki wypicie dużej
ilości wody. Może to
mieć dla organizmu także
dodatkowe korzyści.
Jeśli jesteśmy nałogowym smakoszem herbaty i w żaden sposób nie
wyobrażamy sobie dnia bez gorącego
kubka tego
aromatycznego napoju nie musimy martwić się, że picie go w dużych
ilościach jest niezdrowe.
wyobrażamy sobie dnia bez gorącego
kubka tego
aromatycznego napoju nie musimy martwić się, że picie go w dużych
ilościach jest niezdrowe.
Jak okazuje się odkrycie
naukowców z Royal College of London dowodzi, że tak uwielbiana przez nas herbata ma zbawienny wpływ na prawidłowe
funkcjonowanie organizmu.
naukowców z Royal College of London dowodzi, że tak uwielbiana przez nas herbata ma zbawienny wpływ na prawidłowe
funkcjonowanie organizmu.
A także zdaniem niektórych
naukowców, picie herbaty może nawet przedłużać życie. W regionie Japonii,
w którym pije się przeważnie herbatę,
występuje najmniej przypadków zachorowań
na raka żołądka. Podczas badań
u osób, które pijały pięć lub więcej
filiżanek zielonej herbaty dziennie, zauważono,
że aż o połowę
obniżyło się
ryzyko wystąpienia
naukowców, picie herbaty może nawet przedłużać życie. W regionie Japonii,
w którym pije się przeważnie herbatę,
występuje najmniej przypadków zachorowań
na raka żołądka. Podczas badań
u osób, które pijały pięć lub więcej
filiżanek zielonej herbaty dziennie, zauważono,
że aż o połowę
obniżyło się
ryzyko wystąpienia
zawału. Całkiem
niedawno naukowcy z Australii ogłosili, że
filiżanka herbaty może być
skuteczną ochroną przed rakiem skóry. A do tych, które zawierają szczególne właściwości zalicza się Pu-Erh, pochodząca z Yunnan, uznawana za
delikatną dawkę leku w codziennej
diecie.
niedawno naukowcy z Australii ogłosili, że
filiżanka herbaty może być
skuteczną ochroną przed rakiem skóry. A do tych, które zawierają szczególne właściwości zalicza się Pu-Erh, pochodząca z Yunnan, uznawana za
delikatną dawkę leku w codziennej
diecie.
Ta wspaniałość herbaty jest ukryta we
flawanoidach. Te składniki
są również zawarte w wielu produktach pochodzenia roślinnego.
flawanoidach. Te składniki
są również zawarte w wielu produktach pochodzenia roślinnego.
Z twierdzeń dietetyka dr Carrie
Ruxton wynika, że kiedy pijemy trzy lub cztery
kubki herbaty dziennie poważnie
redukuje się ryzyko zawału serca. Inne
zdrowotne zalety napoju to ochrona przed próchnicą
zębów ponieważ herbata
dodatkowo zawiera fluor, a także oddziałuje na wzmocnienie kości.
Ruxton wynika, że kiedy pijemy trzy lub cztery
kubki herbaty dziennie poważnie
redukuje się ryzyko zawału serca. Inne
zdrowotne zalety napoju to ochrona przed próchnicą
zębów ponieważ herbata
dodatkowo zawiera fluor, a także oddziałuje na wzmocnienie kości.
Herbata czarna
Warto przy tym nadmienić iż właśnie herbata
czarna, podobnie jak kawa, zawiera kofeinę. Dlatego nie powinna być
spożywana w nadmiarze. Starajmy się zatem ograniczyć
jej ilość do maksymalnie 6 szklanek na dobę, lub wprowadźmy jeszcze inny
gatunek herbaty do naszego codziennego spożywania. Większa ilość
może wywołać
przykre objawy, do których należą nadmierne oddawanie
moczu, wzdęcia, bóle
głowy, zaburzenie rytmu pracy
serca, a
nawet nadciśnienie tętnicze i bezsenność.
czarna, podobnie jak kawa, zawiera kofeinę. Dlatego nie powinna być
spożywana w nadmiarze. Starajmy się zatem ograniczyć
jej ilość do maksymalnie 6 szklanek na dobę, lub wprowadźmy jeszcze inny
gatunek herbaty do naszego codziennego spożywania. Większa ilość
może wywołać
przykre objawy, do których należą nadmierne oddawanie
moczu, wzdęcia, bóle
głowy, zaburzenie rytmu pracy
serca, a
nawet nadciśnienie tętnicze i bezsenność.
Czarna herbata rzadko jest spożywana bez cukru, większość z nas ją dosładza
chcąc w ten sposób podnieść jej walory, należy jednak tutaj pamiętać, że
słodzenie choć jedną łyżeczką cukru dostarcza naszemu organizmowi 20 kcal, a
kiedy pijemy takich herbat np. sześć dziennie i do każdej dołożymy np. dwie
łyżeczki cukru to ilość przyjmowanych kalorii znacznie się zwiększa. A często
się zastanawiamy skąd rośnie nam waga jeżeli uważamy, że się aż tak nie
przejadamy. Niestety nie tylko jedzenie ma wpływ na naszą wagę, ale całokształt
codziennego stylu spożywania zarówno napojów jak i posiłków.
chcąc w ten sposób podnieść jej walory, należy jednak tutaj pamiętać, że
słodzenie choć jedną łyżeczką cukru dostarcza naszemu organizmowi 20 kcal, a
kiedy pijemy takich herbat np. sześć dziennie i do każdej dołożymy np. dwie
łyżeczki cukru to ilość przyjmowanych kalorii znacznie się zwiększa. A często
się zastanawiamy skąd rośnie nam waga jeżeli uważamy, że się aż tak nie
przejadamy. Niestety nie tylko jedzenie ma wpływ na naszą wagę, ale całokształt
codziennego stylu spożywania zarówno napojów jak i posiłków.
Herbata i wady
Nie ma jednoznacznych dowodów na to, że herbata może
być niezdrowa. Są sugestie naukowców, które mówią jednak, że może
on osłabić zdolność
organizmu do przyswajania żelaza. Dlatego picie jej
w dużych ilościach jest szczególnie niekorzystne dla osób zmagających się z anemię.
być niezdrowa. Są sugestie naukowców, które mówią jednak, że może
on osłabić zdolność
organizmu do przyswajania żelaza. Dlatego picie jej
w dużych ilościach jest szczególnie niekorzystne dla osób zmagających się z anemię.
Jak szacuje zespół
dr Ruxton przeciętny konsument herbaty wypija mniej niż
trzy kubki napoju dziennie.
dr Ruxton przeciętny konsument herbaty wypija mniej niż
trzy kubki napoju dziennie.
Dzieje się tak ponieważ rośnie popularność różnego rodzaju napojów
gazowanych co powoduje, że coraz mniej osób sięga po herbaciane napary. Nawet
zaczyna się mówić, iż herbata to popularny napój wśród osób starszych.
gazowanych co powoduje, że coraz mniej osób sięga po herbaciane napary. Nawet
zaczyna się mówić, iż herbata to popularny napój wśród osób starszych.
Rodzaje herbat
Niewątpliwie dobrą alternatywą
dla zwykłej, czarnej herbaty są oczywiście herbaty ziołowe.
Ich lecznicze właściwości
są bardzo dobrze znane i wykorzystywane już
od lat. Przekazywały nam to nasze mamy, babcie. Takie napary są bardzo aromatyczne i mają
bogaty bukiet smakowy, tak więc nie musimy ich już słodzić.
Poniżej zamieszczamy
kilka przykładów herbat z ich właściwościami.
Herbata imbirowa:
poprawia trawinie i krążenie,
pomaga podczas nudności, a przede wszystkim dodaje
energii i rozgrzewa, działa wykrztuśnie
i odkażająco, co jest korzystne w
przypadku przeziębień i grypy.
pomaga podczas nudności, a przede wszystkim dodaje
energii i rozgrzewa, działa wykrztuśnie
i odkażająco, co jest korzystne w
przypadku przeziębień i grypy.
Herbata pokrzywowa:
wspomaga funkcje wątroby
i nerek, oczyszcza krew, redukuje reakcje alergiczne i pomaga leczyć katar sienny.
i nerek, oczyszcza krew, redukuje reakcje alergiczne i pomaga leczyć katar sienny.
Herbata cynamonowa:
pobudza krążenie
i poprawia trawienie, łagodzi rozstroje żołądka
i pobudza apetyt również znakomicie
sprawdza się w przypadku przeziębień.
i poprawia trawienie, łagodzi rozstroje żołądka
i pobudza apetyt również znakomicie
sprawdza się w przypadku przeziębień.
Herbata rumiankowa:
uspokaja i pomaga na
bezsenność, poprawia trawienie, łagodzi
oparzenia. Napar stosowany jest w nieżytach
żołądka i jelit, przy wzdęciach
i kolce jelitowej, w różnych stanach zapalnych wątroby
i pęcherzyka żółciowego, jak również
w przewlekłym zapaleniu nerek i pęcherza.
bezsenność, poprawia trawienie, łagodzi
oparzenia. Napar stosowany jest w nieżytach
żołądka i jelit, przy wzdęciach
i kolce jelitowej, w różnych stanach zapalnych wątroby
i pęcherzyka żółciowego, jak również
w przewlekłym zapaleniu nerek i pęcherza.
Herbata z kwiatu czarnego bzu:
oczyszcza organizm, działa
silnie napotnie, przeciwgorączkowo, przeciwskurczowo
i moczopędnie, dlatego stosowana jest w leczeniu grypy, kaszlu,
przeziębieniach i nieżytach dróg oddechowych,
często w połączeniu z rumiankiem bądź
kwiatem lipy.
silnie napotnie, przeciwgorączkowo, przeciwskurczowo
i moczopędnie, dlatego stosowana jest w leczeniu grypy, kaszlu,
przeziębieniach i nieżytach dróg oddechowych,
często w połączeniu z rumiankiem bądź
kwiatem lipy.
Herbata z kopru włoskiego:
likwiduje wzdęcia
i zapobiega zaparciom, oraz łagodzi skurcze brzucha,
dlatego też warto ją pić
podczas bolesnych miesiączek, polecany jest matkom karmiącym
w celu wzmożenia laktacji, oraz małym
dzieciom przy zaburzeniach układu trawiennego.
i zapobiega zaparciom, oraz łagodzi skurcze brzucha,
dlatego też warto ją pić
podczas bolesnych miesiączek, polecany jest matkom karmiącym
w celu wzmożenia laktacji, oraz małym
dzieciom przy zaburzeniach układu trawiennego.
Herbata z melisy:
łagodzi napięcia
i uspokaja, przynosi ulgę w migrenach, usuwa zmęczenie
pomaga przy problemach trawiennych, a także w zaburzeniach miesiączkowania
i w niedostatecznym wydzielaniu mleka u karmiących
matek.
i uspokaja, przynosi ulgę w migrenach, usuwa zmęczenie
pomaga przy problemach trawiennych, a także w zaburzeniach miesiączkowania
i w niedostatecznym wydzielaniu mleka u karmiących
matek.
Herbata miętowa:
likwiduje wzdęcia
i poprawia apetyt. Działa też bakteriobójczo, przeciwskurczowo, przeciwzapalnie, pomaga podczas bezsenności,
oraz przy
bólu głowy, łagodzi
dolegliwości związane z menstruacją.
i poprawia apetyt. Działa też bakteriobójczo, przeciwskurczowo, przeciwzapalnie, pomaga podczas bezsenności,
oraz przy
bólu głowy, łagodzi
dolegliwości związane z menstruacją.
Herbaciana codzienność
Poznając zatem korzyści jakie płyną
z picia
herbacianych naparów, warto wprowadzić
je do
swojej codzienności.
Dzięki
temu będziemy zdrowsi a także poznamy nowe
smaki
przemierzając różnorodność odmian herbaty.
temu będziemy zdrowsi a także poznamy nowe
smaki
przemierzając różnorodność odmian herbaty.