środa, 20 lipca 2016

Myj liście sałaty by uniknąć zatrucia E.coli

Public Health England ostrzega, aby dokładnie myć liście sałaty oraz „gotowe do zjedzenia” mixy liści z supermarketów. 
W ciągu ostatnich kilku dni, na terenie Wielkiej Brytanii odnotowana ponad 150 zatruć typu E coli. Dwie osoby zmarły na skutek zatrucia.

Public Health England (PHE) poinformowało, że kilkaset osób zatrutych były wcześniej zjadły sałatę.

Objawy mogą obejmować krwawe biegunki, skurcze brzucha, a czasami gorączkę. – Ludzie zwykle zauważają objawy choroby trzy do czterech dni po tym jak zostały zakażone, ale objawy mogą rozpocząć w dowolnym czasie od 1 do 14 dni po spożyciu bakterii i mogą potrwać aż do dwóch tygodni – informuje PHE.

Autor: Tomasz Dyl

0 comments:

Prześlij komentarz