środa, 31 grudnia 2014

Sylwestrowe drinki

Mojito - Kuba

Drink pochodzący z Kuby, w którego skład wchodzi biały rum, cukier trzcinowy, listki świeżej mięty, sok z limonki i woda sodowa. Popularność Mojito zawdzięczamy jego unikalnemu smakowi oraz miłośnikowi kubańskich koktajli - Ernestowi Hemingway. Co więcej, pisarz rozsławił nie tylko sam drink, ale miejsce, w którym drink ten pijał. Mowa o barze La Bodeguita del Medio w Hawanie. Bar istnieje do dziś i jest jedną z najpopularniejszych atrakcji Hawany.


Składniki:
45 ml białego rumu 

2 łyżeczki cukru 
2 gałązki mięty
90 ml wody gazowanej 
sok z połowy limonki
4 kostki lodu



Caipirinha - Brazylia
Caipirinha jest narodowym koktajlem Brazylii. Brazylijski drink jest na bazie alkoholu z trzciny cukrowej, zwanego cachaca (w wersji polskiej wódka).

Składniki:
40 ml wódki/cachacy,
pół limonki,
cukier trzcinowy,
lód

Przygotowanie:
Zmiksować składniki w shakerze, przelać do dużego kielicha i udekorować.



Pina Colada - Karaiby
Z hiszpańskiego piña - ananas, colada - przecedzony. Słodki, ananasowo-śmietankowy koktajl alkoholowy pochodzący z Puerto Rico. W 1978 roku Puerto Rico uznało Pina Coladę za drink narodowy.

Składniki:
30 ml białego rumu 

30ml mleczka kokosowego
90 ml soku ananasowego
3 cząstki świeżego ananasa
4-5 kostek pokruszonego lodu


Przygotowanie:
Zmiksować składniki w blenderze, przelać do dużego kielicha i udekorować ananasem.



Margarita – Meksyk

Drink na bazie tequilli. Istnieją różne odmiany Margarity - wersja truskawkowa, brzoskwiniowa, malinowa, jednakże oryginalna i bezkonkurencyjna to ta na bazie likieru typu triple sec i soku z cytryny lub z limonki.

Składniki:
40 ml tequili

20 ml likieru typu triple sec
20 ml soku z limonki

sól

Przygotowanie:
Składniki wymieszać w shakerze, brzeg kieliszka przetrzeć limonką i posypać solą kuchenną.


Cosmopolitan - Nowy Jork
Historia Cosmopolitan jest dość skomplikowana. Prawdopodobnie to John Caine w 1987 roku przywiózł Cosmopolitan do San Francico ze swojej dalekiej podróży na Bliski Wschód, ale ponoć oficjalna wersja drinka została stworzona przez niejakiego Toby'ego Cecchini na Manhattanie. Jednakże to dzięki serialowi "Seks w wielkim mieście" Cosmopolitan odniosło międzynarodowy sukces (był ulubionym drinkiem głównej bohaterki - Carrie Bradshaw - granej przez Sarah Jessicę Parker). I między innymi też dlatego mówi się, że stolicą Cosmopolitan jest Nowy Jork.

Składniki:
60 ml wódki cytrynowej

30 ml likieru pomarańczowego
30 ml likieru żurawinowego
plasterek limonki/cytryny
kruszony lód


Przygotowanie:
Wstrząsać w shakerze, przelać przez sitko do kieliszka koktajlowego. Udekorować plastrem cytryny lub limonki.

Szczęśliwego Nowego Roku!
By i zwykłe dni przyniosły to co Wam się śni! Udanej zabawy!


0 comments:

Prześlij komentarz